المقادير
ربع لتر حليب
30 غرام سكر
30 غرام نشا
2 صفار البيض
رشة ملح
1 كيس سكر فانيلا
الطريقة بالفيديو
الطريقة
نغلي الحليب ثم نضرب صفار البيض مع السكر ورشة الملح
ثم نضيف مايزينا و نضرب بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نضيف القليل من الحليب المغلي ونحن نضرب بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس مع الخليط و نضيف باقي الحليب و نضرب بالخلاط جيدا ثم نصفي الخليط ونضعه فوق النار مع التحريك نبقى نحرك حتى يغلي الخليط و يصبح ثقيل و نزيله من على النار ونغطيه بالبلاستيك الغذائي و ندخله الثلاجة حتى يبرد ثم نستعمله
لا تنسو الاشتراك في الموقع
و مشاهدة الفيديو و الاشتراك في قناتي
شكرا للمتابعة
إرسال تعليق