المكونات
4 حبات طماطم مقشرة و مقطعة قطع صغيرة - 200 غرام من القمرون او الروبيان - فصين ثوم - قزبر - بقدونس - توابل : فلفل احمر (تحميرة) - فلفل اسود (ابزار) - كركم (خرقوم ) - كمون - ملح - زنجبيل (سكنجبير)
4 حبات طماطم مقشرة و مقطعة قطع صغيرة - 200 غرام من القمرون او الروبيان - فصين ثوم - قزبر - بقدونس - توابل : فلفل احمر (تحميرة) - فلفل اسود (ابزار) - كركم (خرقوم ) - كمون - ملح - زنجبيل (سكنجبير)
الطريقة
نضع القليل من الزيت في طنجرة و نضيف له الطماطم و البهارات و الثوم ثم نضيف القمرون و اخيرا نضيف القزبر و البقدونس و نتركه يستوي ربع ساعة و نقدمه بالصحة والراحة
نضع القليل من الزيت في طنجرة و نضيف له الطماطم و البهارات و الثوم ثم نضيف القمرون و اخيرا نضيف القزبر و البقدونس و نتركه يستوي ربع ساعة و نقدمه بالصحة والراحة
إرسال تعليق