السلام عليكم ورحمة الله
ليوما غادي نقدملكم حلوى لديدة بزاف
و هشيشة غزالة
المقادير
125 غرام زبدة - كاس عنيبة زيت - كاس عنيبة سكر - كاس عنيبة مايزينا - 1 بيضة - 1 كيس فاني - ملعقة خميرة حلوى
3 ملاعق كاكاو (بودرة الشوكولا) - الدقيق حسب الخليط
125 غرام شوكولا للتزيين
الطريقة
نخلط الزبدة مع السكر و الزيت بأيدينا جيدا حتى يدوب السكر ثم نضيف البيضة و الفاني بعد ذالك مايزينا و الخميرة و بودرة الشوكولا و الدقيق شيئا فشيئا حتى يبدا يتجمع العجين مايجيشي قاسح بزاف و نعجن العجين جيدا
نأخد قليل من العجين و نطلقوه بيدينا شوية من بعد نعوطوه بالمطلق اذا لصق العجين فالمطلق ماشي مشكل العجين هاكداك عامل رجعوه بشوية و ضغطو على العجين
و نقطعوه بالمراشم الاشكال حسب الرغبة
وملي نساليو نديواه للفران
و ملي تطيب الحلوى ديالنا نزينو وجها بالشوكولا على حسب الذوق ديالكم انا زينتها بهاد الطريقة
و بالصحة و الراحة كانتمنى تنال الاعجاب ديالكم
ماتنساونيش بشي دعوة
إرسال تعليق