السلام عليكم ورحمة الله
طاجين كبدة الدجاج مع الفلفل اكثر من رائع لذيذ بزاف
المقادير
كبدة دجاج الكمية حسب عدد الافراد - حبة بصل - فص ثوم - حبة فلفل اخضر - حبة فلفل احمر - قزبر - بقدونس
ملعقة صغيرة لبزار - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة ملح - شوية زيت
الطريقة
في مقلاة نضع البصل مقطع قطع صغيرة و الثوم مع قليل من الزيت ونتركه حتى يصير لونه دهبي
ثم نضيف الكبدة و نحرك
ثم الفلفل و نحرك
و اخيرا نضيف التوابل و القزبر و البقدونس و كاسين ماء تقريبا و نتركه يستوي
وهادا الطاجين ديالنا بعد ما طاب
جا لديد ممممم ماشبعناهشي
كانتمنى ينال الاعجاب ديالكم ماتنساوشي تسجلو فالموقع باش يوصلكم الجديد ديالي
إرسال تعليق