April 27, 2025 04:36:44 PM Menu

adstop

 
» » طورطة بسيطة خفيفة

A+ A-


السلام عليكم و رحمة الله



المقادير

مقادير الجنواز


5 بيضات - 1 كاس عنيبة سكر - 1 كاس الا ربع دقيق -

 ربع كاس كاكاو - 1 كيس فانيليا  - 

سيرو للسقي

كاسين ما - 3 ملاعق سكر 

للكريمة 

قشدة طرية - عصير ليمونة 

الطريقة

الجنواز

نفصل بياض البيض عن صفاره

نضرب البيض مع نصف كمية السكر وكيس الفانيليا حتى

 يصبح لونه ابيض 



 ونضيف الدقيق ونخلط بينها 

بمهل 


و نضرب البياض مع ما بقى من السكر 


ثم نضيف البياض للخليط  بمهل و نحرك من تحت الى فوق



نضب الخليط في مول الفرن وندخله مدة 20 دقيقة الى

 نصف ساعة


عندما نخرجه من الفرن نقسمه الى قسمين


نحضر السيرو 
نضيف السكر للماء و نضعه فوق النار حتى يغلي جيدا ثم نسقي بيه الجنواز



نضرب القشدة الطرية مع عصير الليمون حتى تصبح شانتي


و ندضع طبقة

 من الكريمة على قطعة الكيك الاولى مع اضافة قليل من سيرو الفرولة و نترك القليل

 من الكريمة للتزيين


 ثم نضع قطعة الكيك الثانية فوقها

ونزين حسب الرغب
و بالصحة و الراحة اتمنى ان تنال اعجابكم


















24 Sep 2015
مرسلة بواسطة
التسميات:

Share to:

في 11:32 ص

إرسال تعليق

Emoticon
:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
 
Top