المكونات
للعجين
نصف كيلو دقيق - 1 بيضة - 125غرام زبدة ذائبة - ملعقة صغيرة سكر - كاس ماء الزهر
لعقدة اللوز سبق ونزلت وصفتها اضغط هنا لمشاهدة الوصفة
الطريقة
نعجن العجين و ندلكه جيدا لمدة ربع ساعة ثم نتركه يرتاح لمدة ساعتين تقريبا
تم نفرد العجين و نشكل كعب عزال
ناخد كمية من العجين ن ضع القليل من الملون و ندلكه حتى ياخد لون موحد
الشكل الثالث بنفس طريقة الشكل الثاني و نقطع بهذا الشكل و نزين ب وردة من العجين الاحمر بعد ما ندهنها ببياض البيض لتلتصق
و الشكل الاخيرنقطع العجين على شكل دائرة و نضع كرة من عقدة اللوز في الوسط و نشكل و نزين بوردة من العجين الاصفر
إرسال تعليق