المكونات
صدر دجاج - حبة طماطم -خس - جبن شرائح - جبن مربعات - بصل - ثوم - قزبر - بقدونس - خبز الشاوارما - ملح - ابزار - القليل من بهار الكوري - القليل من بهارات الدجاج
الطريقة
نخليط القليل من الزيت مع البهارات و الثوم و القزبر + بقدونس
ثم نصب الخليط على قطع الدجاج و نخلط جيدا و نتركهم نصف ساعة
في مقلاة نضع الزيت و البصل ثم نضيف الدجاج و نحرك
بعد ان يستوي الدجاج نزيله من على النار و نضيف الجبن و نخلط جيدا
ثم نفرد ورق الالمنيوم و مضع خبز الشاوارما واحد فوق الاخرى بهذه الطريقة و مصفف قطع الطماطم و الخس
ثم الدجاج
و اخيرا شرائح الجبن
و نقفل الشاورما
نغطيها بورق الالمنيوم و نضعها في آلة البانيني و نتركها دقيقتين
و هاهي الشاورما جاهزة
إرسال تعليق