المكونات
نصف كيلو بيصر او الجلبانة جافة - فصين ثوم - زيت زيتون - ملح - كمون
الطريقة
نغسل الجلبانة الجافة
نسخن الماء و نضيف له الجلبانة ونضعها فوق النار و نضيف لها الثوم و نحرك و نتركها فوق النار حتى تصبح الحبيبات رطبة
ثم نطحن الخليط و نرجعه فوق النار و نضيف لها الملح و الكمون ونصف كاس زيت زيتون ونتركه يستوي و بالصحة والراحة
الطريقة بالفيديو
إرسال تعليق