المكونات
للكريب
ربع كيلو دقيق - نصف لتر حليب - 2 حبات بيض - ملعقتين زيت - القليل من الملح - القليل من الابزار - القليل من الزعتر
الحشوة
كمية من كفتة الدجاج - حبة بصل - ملح- ابزار - كركم(خرقوم) - قزبر - بقدونس - بهار الكوري اختياري - جبن شرائح - جبن مبشور
الطريقة
في مقلاة نضع البصل من القليل من زيت الزيتون حتى تدبل ثم نضيف كفتة الدجاج و التوابل و نتركها تستسوي
نجهز الكريب
نخلط جميع المكونات مع بعض و نضرب بالخلاط الكهربائي
في مقلاة الكريب نضع كمية من خليط الكريب و نفرده نتركه دقيقتين ثم نقلبه و نضع قطعة جبن شرائح و كمية من الحشوة نصب القليل من الصلصات مايونيز و كاتشب اختياري
ثم نرش القليل من الجبن المبشور و نطوي جوانب الكريب حتى نغطي جميع الحشوة و نقلبه يتحمر قليلا و نقدمه بالصحة والراحة
الطريقة بالفيديو اشتركو في قناتي على يوتوب يسرى الطنجاوية ليصلكم جديد وصفاتي
إرسال تعليق