April 28, 2025 09:14:48 AM Menu

adstop

 
» » طريقة تحضير الشباكية كاتجي هشيشة و رائعة -- شهيوات رمضان

A+ A-



المقادير 
1 كيلو دقيق - 125 غرام من الزبدة - 125 غرام من الزنجلان محمص و مطحون جيدا - ملعقتان من النافع محمص و مطحون - ملعقة من حبت حلاوي محمصة و مطحونة - ملعقة من القرفة - القليل من المسكة مدقوقة مع قليل من الدقيق- 1 كوزة صغيرة مطحونة - 1 بيضة -  نصف كيس خميرة حلوى - القليل من الزعفران الحر  - كأس الا ربع زيت - كأس الا ربع ماء الزهر - نصف كأس خل - القليل من الماء لجمع العجين  - عسل الشباكة اضغط هنا لمشاهدة طريقة تحضير العسل

 طريقة تحضير العسل بالفيديو


 الطريقة بالفيديو



نخلط النواشف كلها مع بعض جيدا



ثم نضيف البيضة و نفرك الزعفران الحر بأيدينا قليلا و ضيفه


ثم نديب الزبدة و مضيف بها الزيت نتركها تبرد قليلا و نضيفها للخليط و مضيف ماء الزهر ايضا



ثم نخلط بأيدينا جيدا ونعجن العجين جيدا



ثم نقسم العجين لقطع 


و ندلك كل قطعة جيدا



ثم نضع القطع فوق بعضها و نقسم لقطع و ندلكها من جديد نكرر هذه العملية ثلاث مرات



ثم نغطي العجين و نتركه يرتاح لمدة نصف ساعة تقريبا




بعد ان يرتاح العجين نقطع قطع صغيرة 

نطلق العجين و نشكل الشباكية طريقة التشبيك في الفيديو

نقليها في زيت ساخن جدا



و نضعها في العسل 



ثم مضعها في المصفاة تقطر


و نزينها بقليل من الزنجلان و بالصحة والراحة
لا تنسو مشاهدة الفيديو و الاشتراك في القناة 










27 May 2016
مرسلة بواسطة
التسميات:

Share to:

في 7:30 ص

إرسال تعليق

Emoticon
:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
 
Top