للعجين
كاس دقيق - ملعقتين كبيرتين حليب - ملعقتين كبيرتين زيت-
شوية ملح - شوية سكر- ملعقة صغيرة خميرة - ماء دافئ للعجن
يمكن مضاعفة المقادير لان الكمية قليلة
الحشوة
حبة بطاطس مصلوقة - زيتون اخضر- جبن
مبشور - ملح
الطريقة بالفيديو
ونتركه يخمر لمدة نصف ساعة تقريبا
نخلط كل المكونات جيدا و نعجن العجين
نهرس البطاطا و نضيف لها الجبن و الزيتون و الملح و نخلط كل العناصر جيدا
نطلق العجين و نقطع دوائر
نضع ملعقة من الحشوة في الوسط و نجمع العجين
نضع ملعقة من الحشوة في الوسط و نجمع العجين
ثم ندهن وجههم بالبيض وندخلها الفرن على 200 درجة
وبالصحة والراحة لا تنسو مشاهدة الفيديو و الاشتراك في قناتي ليصلكم جديدي
إرسال تعليق