المقادير
عيش سوري (اشتريته واجد)
فيليه لحم بقر - بصل - خص - طماطم - ذرة - جبن -
ابزار - فلفل احمر - كمون - ملح
الطريقة
نقطع اللحم شرائح رقيقة
في مقلاة على نار عالية نضع ملعقتين زيت زيتون ثم نضيف البصلة و نحركها حتى تتشحر
نضع شرائح اللحم فوقها
ثم التوابل
و نحركوها حتى تستوي
نقطع الطماطم و الخس قطع صغيرة
نفتح العيش بهذه الطريقة
و نصفف الخضر أولا
ثم اللحم ثم الذرة و قليل من الجبن الابيض (فيلاديلفيا) يمكن تعملو اي جبن بغيتو
و نلف السندويش يمكن ان نسخنه في الة البانيني
و يقدم بالصحة و الراحة
إرسال تعليق