April 29, 2025 05:45:23 AM Menu

adstop

 




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

عواشركم مبروكة


المقادير

2 كيلو طحين - ربع كيلو زنجلان محمص و مطحون -

 4 ملاعق كبيرة نافع محمص و مطحون -

 2 ملاعق كبيرة حبت حلاوى محمصة و مطحونة -

1 كوزة كبيرة محكوكة - قليل من المسكة -

2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة - ربع كيلو زبدة -

1 ملعقة سمن - كاس و نصف زيت - كاس مازهار -

 1 خميرة حلوى - نصف كاس خل - 2 بيضات -

ربع كيلو لوز قليل من الزعفران الحر -

قليل من الحبة السوداء مطحونة

الطريقة

نعجن كل المكونات مع بعض جيدا


ثم نقسم العجين بهذا الشكل و ندلك كل قطعة جيدا


ثم نجمعه مع بعضه مرة اخرى و نقوم بتقطيعه بهذه الطريقة


ونعيد دلك العجين 

نقوم بهذه العملية 3 مرات


ثم نقطعه اطراف صغيرة


ونطلقوه شوية بالمطلق ثم بالألة


و نقطعوه بهاد الطريقة



ثم ناخد طرف و نخلي طرف



و نلويو بهاد الشكل


وها الشباكية ديالنا تسالت


نقليوها فزيت سخون مزياان


و نخليوها فالعسل واحد الشوية




ونزينوها بالزنجلان و اللوز  بالصحة و الراحة
كانتمنى تنال اعجابكم و رمضان مبارك و ماتنسونيشي بشي دعيوة
















13 Jun 2015

إرسال تعليق

Emoticon
:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.

 
Top