كيك البرتقال لذيذ و سهل
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مكونات الطبقة الاولى
7 ملاعق دقيق - 5 ملاعق زيت - 1 بيضة
5 ملاعق حليب - 5 ملاعق سكر - 1 خميرة حلوى
1 كيس فانيليا
مكونات الطبقة الثانية كريمة بيضاء
2 كيسان حليب - 2 ملاعق كبار مايزينة - 2 ملاعق كبار سكر
1 كيس فانيليا
مكونات الطبقة الثالثة
3 اكواب عصير برتقال - 3 ملاعق كبار سكر - 2 فلان شينو
1 كيس فانيليا 2 ملاعق كبار مايزينة
الطريقة
نخلط جميع مكونات الكيك مع بعض جيدا ونصبه في المول
و ندخله الفرن مدة 20 الى 30 دقيقة
بعد ما خرجناه من الفرن
نحضر الكريمة
نخلط مايزينا و الفانيليا مع الحليب و نضعه فوق النار و نحرك
حتى نحس بالخليط بدأ يتماسك و يصبح ثقيل ثم نصبه
ساخن فوق الكيك بهذا الشكل
نتركه حتى يبرد جيدا و يتماسك و نحضر الطبقة الاخيرة
نخلط مايزينا مع عصير البرتقال شيئا فشيئا و نضيف فلان
و سكر الفانيليا و نضعها فوق النار مع التحريك عندما نحس
بالكريمة اصبحت ثقيلة نصبها فوق الكريمة البيضاء نتركها تبرد
و ندخلها الثلاجة من ساعة الى ساعتين تقريبا
بعدما اخرجتها من الثلاجة
إرسال تعليق