حلوى الدبلجات (الكعك)
المقادير
ربع كيلو زبدة - كاس زيت - كاس سكر - كاس مازهار -
1 خميرة حلوى - 1 ميس فانيليا
-كاس سمسم (زنجلان) محمص - كاس حبة حلاوى محمصة -
دقيق حسب الخليط
الطريقة
نخلط كل المكونات مع بعض حتى يصبح عجين متماسك
نقطع العجين كريات صغيرة كما في الصورة
و نفرد الكريات طويلة مثل الانبوب
ونلف بهاذ الشكل
ندهن وجههم بالبيض و ندخلهم الفرن
وهذا هو الشكل النهائي بالصحة و الراحة
كاتجي لذيذة بزااف
إرسال تعليق